Le Maroc contraint d’importer de l’huile d’olive
L’importation est la solution trouvée par le gouvernement marocain pour résoudre la crise qui secoue le secteur oléicole. La production locale a chuté de façon spectaculaire cette année, provoquant une hausse du prix de l’huile d’olive. Les prix de l’huile d’olive ont dépassé les 150 dirhams le litre dans certaines régions, augmentant la pression sur les consommateurs et l’économie.
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Selon des sources du ministère de l’Agriculture et de la Pêche maritime, les importations débuteront prochainement afin de faire baisser les prix et de satisfaire la demande locale croissante. Cette mesure vise à “assurer la disponibilité de l’huile d’olive à des prix abordables sur les marchés nationaux” dans des conditions climatiques difficiles, a indiqué une source gouvernementale bien informée.
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Il a ajouté : Le gouvernement travaille également sur des stratégies à long terme pour renforcer la production locale en améliorant les infrastructures agricoles et en augmentant les investissements dans le secteur de l’huile d’olive, mais qu’il est actuellement nécessaire de combler le déficit par les importations pour assurer la stabilité du marché et garantir l’accès aux produits pour les consommateurs à des prix abordables.
L’importation contribuera à calmer les prix qui ont atteint des niveaux records en raison du manque d’approvisionnement local, espèrent les professionnels du secteur.