Les Marocains vont manger de la viande australienne
L’Australie figure désormais sur la liste des fournisseurs de viande du Maroc. L’Autorité nationale de sécurité alimentaire (ONSSA) a signé un protocole sanitaire avec l’Australian Livestock Exporters Council (ALEC), autorisant l’importation de bétail, rapporte L’économiste.
Ce protocole, qui n’est pas synonyme d’accord commercial formel entre les deux pays, ouvre l’accès au marché australien aux importateurs marocains. Ce partenariat vise à répondre aux besoins du marché marocain, notamment pour reconstituer un cheptel local fortement impacté par la sécheresse, a expliqué Mark Harvey-Sutton, PDG de l’ALEC, ajoutant que cette ouverture bénéficiera aux producteurs ovins d’Australie occidentale. et constitue un développement positif pour les deux nations.
L’Espagne, le Brésil et la Roumanie étaient jusqu’alors les fournisseurs traditionnels du Maroc. Le royaume s’approvisionne en bétail en Espagne et au Brésil. Les moutons proviennent principalement d’Espagne et de Roumanie.
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La signature de ce protocole intervient à l’approche de l’Aïd El-Kébir, prévue en juin prochain, « alors que la production nationale ne suffit plus à satisfaire la demande locale en bovins et ovins ». Un soulagement pour les importateurs et les consommateurs. Le cheptel marocain a en effet été durement touché par la sécheresse ces six dernières années. Face au manque d’eau, au manque de fourrage et à la hausse des prix des aliments pour bétail, de nombreux éleveurs ont dû abattre leurs animaux. Face à la situation, le Maroc a intensifié ses importations. Selon l’Office des changes, les importations d’animaux vivants entre janvier et novembre 2024 ont enregistré une hausse de 83,1% par rapport à la même période en 2023, pour atteindre un montant total de 4,84 milliards de dirhams.