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Les prix du mouton s’envolent, l’Aïd al-Adha menacé ?
Les prix des moutons destinés à l’abattage dépasseront cette année les niveaux enregistrés l’année dernière, selon les éleveurs. Les Marocains “ne seront pas épargnés cette année par la flambée des prix, étant donné que les prix du mouton restent élevés, même si une légère baisse a été observée dans certaines régions récemment”, précisent-ils. Cette hausse des prix serait due « au manque de précipitations cette année, qui n’a pas permis de réduire les coûts du fourrage et de l’alimentation animale. Par exemple, le prix d’un régime de luzerne atteint 110 dirhams.»
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« Les prix du bétail ont récemment enregistré une légère baisse, après avoir suivi une tendance à la hausse tout au long de la période qui a suivi l’Aïd al-Adha de l’année dernière. En effet, les investisseurs ont été incités à acheter en raison de la hausse des prix des moutons et des bovins qui a accompagné cette fête religieuse », a déclaré à Hespress un éleveur de la ville de Ksar El Kébir, ajoutant que « cette légère baisse n’a pas entraîné une baisse des prix des moutons ». en dessous des niveaux enregistrés à la même période l’année dernière ».
Le professionnel a précisé que « les éleveurs achètent actuellement des moutons de race Sardi destinés à l’Aïd al-Adha à 120 dirhams le kilogramme, ce qui signifie que leur prix total ne descend pas en dessous de 3.500 dirhams », notant que « ce prix est déjà élevé, et si l’on ajoutez à cela les coûts d’élevage d’une tête de bétail pendant les mois restants avant l’Aïd al-Adha, qui ne sont pas inférieurs à 800 dirhams, le coût pour l’agriculteur reste très élevé, juste comme l’année dernière.
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L’éleveur n’a pas manqué d’inviter le ministère de l’Agriculture à “publier des communiqués explicatifs ou à faire des déclarations officielles pour dissiper l’incertitude qui entoure le sort de ce rite religieux cette année”, affirmant que “l’annulation de l’Aïd al-Adha entraînerait de lourdes pertes”. aux éleveurs » et « pourraient réduire la pression sur le cheptel national ».
Dans la région de Chichaoua, les moutons de race Sardi sont vendus « à 85 dirhams le kilo, tandis que les moutons de race Bargui sont à 75 dirhams et les bovins atteignent 90 dirhams le kilo », rapporte un agriculteur et éleveur. l’élevage dans la région. Il a en outre indiqué que « les prix du mouton dans la région, à l’approche de l’Aïd al-Adha, oscilleront entre 3 000 et 7 000 dirhams par tête, selon l’engraissement et l’âge », précisant que « l’offre en mouton sera plus élevé cette année que l’année précédente, notamment parce qu’environ 70 % des moutons importés l’année dernière n’ont pas été vendus. Mais les prix resteront finalement élevés.»