Abattoirs saturés avant l’Aïd al-Adha

“Les éleveurs et de nombreux intermédiaires, chassés par les restrictions imposées aux souks hebdomadaires où ils avaient l’intention de vendre leurs animaux, se sont repliés sur les abattoirs de Casablanca, Marrakech, Rabat et d’autres villes qui ont ces infrastructures approuvées, pour en sortir” Assabah.

Le quotidien a déclaré que “en attendant d’être déchargé dans le circuit de la Vatillère pour être abattu, les moutons sont étouffés par la chaleur, le manque d’eau et les longues files d’attente qui ont des répercussions négativement sur les bêtes accumulées dans des camions”.

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“Les choses deviennent de plus en plus compliquées dans les circuits d’abattoirs de Casablanca, en raison du nombre élevé de moutons qui dépasse la capacité d’abattage de ces infrastructures”, confirme à la même source Hicham Jouabri, secrétaire régional aux expériences et marchands de viande rouge dans le grand à Casablanca.

Pour contenir ce flux, “l’administration responsable des abattoirs, en coordination avec les autorités compétentes, a décidé de conserver 30 moutons de chaque camion dans la limite d’une capacité totale de 1800 têtes par jour”, a-t-il déclaré.