Champignons multirésistants trouvés dans le sol commercial, le compost et les bulbes à fleurs

Considéré comme une menace critique pour la santé publique par l’OMS, Aspergillus fumigatus est potentiellement mortel pour les personnes immunodéprimées.

Ce tas de terre que vous avez acheté dans un magasin de rénovation domiciliaire peut contenir plus que de la terre, selon une nouvelle étude de l’Université de Géorgie.

Une nouvelle étude de l’UGA publiée dans Microbiologie appliquée et environnementale ont trouvé des niveaux élevés de champignons multirésistants dans le compost, le sol et les bulbes de fleurs disponibles dans le commerce.

Aspergillus fumigatus est un champignon répandu qui prospère dans le sol. Mais son inhalation présente également un risque sérieux pour la santé humaine. Les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables au champignon opportuniste, confrontées à un taux de mortalité proche de 100 % si elles sont infectées par une souche multirésistante.

“Les gens ne considèrent pas les tulipes comme mortelles, mais elles pourraient l’être”, a déclaré Marin Brewer, auteur principal de l’étude et professeur au Collège des sciences agricoles et environnementales de l’UGA.

“Le jardinage est un passe-temps agréable qui soulage le stress”, a déclaré Brewer. “Mais je suis inquiet pour les gens qui ne savent peut-être pas que travailler avec du compost et des bulbes à fleurs peut présenter un risque pour leur santé.”

Ces personnes comprennent des personnes atteintes de maladie pulmonaire obstructive chronique (également connue sous le nom de BPCO), de fibrose kystique, de diabète de type 2, du VIH/SIDA et même du COVID-19. Les patients atteints de cancer et toute personne prenant des médicaments immunosuppresseurs sont également vulnérables.

Et les recherches montrent que davantage de personnes risquent de développer des infections fongiques qu’auparavant.

Aspergillus fumigatus constitue une menace critique pour la santé publique

L’Organisation mondiale de la santé a récemment désigné Aspergillus fumigatus comme l’une des menaces fongiques les plus graves auxquelles le monde est confronté.

Aspergillus fumigatus infecte plus de 2 millions de personnes chaque année dans le monde.

L’aspergillose, la maladie provoquée par ce champignon, est l’une des causes de décès les plus fréquentes chez les patients immunodéprimés. Environ 8 patients sur 10 atteints d’aspergillose invasive décèdent, selon une étude récente.

Bien que moins courant, le champignon peut même constituer une menace pour les personnes dont le système immunitaire est sain.

Connu sous le nom d’aspergillomes, ce champignon peut créer une amas sur le poumon. Alors que certaines personnes en bonne santé peuvent éliminer l’infection d’elles-mêmes avec peu ou pas de symptômes, d’autres patients atteints d’aspergillome ont besoin de médicaments antifongiques ou d’une intervention chirurgicale pour empêcher la propagation de l’infection.

Le problème est que les traitements destinés aux patients humains reposent sur les mêmes mécanismes de lutte contre les champignons que ceux utilisés en milieu agricole. Et ils deviennent moins efficaces.

Champignons multirésistants trouvés dans le sol, le compost à base de fumier et les bulbes à fleurs

Les chercheurs ont échantillonné des produits comprenant du compost, de la terre, des bulbes à fleurs et une variété de produits alimentaires vendus dans les magasins de détail à grande surface de 2019 à 2021.

L’étude a révélé plus de 500 souches d’Aspergillus fumigatus dans les produits, qui comprenaient un assortiment de différentes marques. Sur les 525 échantillons, 90 % ont été trouvés dans des bulbes de fleurs, de la terre, du compost et des arachides.

La plupart des souches de champignons résistantes aux médicaments ont été trouvées dans le sol, le compost fabriqué à partir de fumier et les bulbes de fleurs, notamment les jonquilles, les dahlias, les glaïeuls et les tulipes.

“Nous avons trouvé des dizaines de souches de champignons résistants dans seulement 1 gramme de compost”, a déclaré Brewer. “D’après nos résultats, il pourrait y avoir des dizaines de milliers de souches potentiellement résistantes dans un sac de compost.”

Comment les jardiniers peuvent-ils se protéger des champignons ?

Les gens sont infectés par Aspergillus fumigatus en inhalant les spores du champignon.

Les chercheurs recommandent fortement aux personnes dont le système immunitaire est affaibli de prendre des précautions lorsqu’elles jardinent et de discuter des risques potentiels avec leur médecin. Les jardiniers dévoués peuvent également porter des masques N-95 pour offrir une certaine protection.

L’industrie agricole s’efforce de résoudre le problème, mais entre-temps, Brewer a déclaré qu’elle ne planterait pas de bulbes à fleurs. Et elle renoncera probablement également à utiliser du compost commercial.