L’avocat marocain bat tous les records

C’est une bonne année pour « l’or vert » marocain. Selon les données d’EastFruit, les exportations ont tout simplement doublé par rapport à la saison précédente. L’avocat s’est désormais imposé comme le troisième pilier des exportations fruitières du pays, générant plus de 10 % des devises du secteur, juste derrière les imbattables mandarines et pastèques. Le pic de cette campagne a été atteint en janvier 2025, mois au cours duquel 32 600 tonnes ont été expédiées – soit plus que le volume total de l’ensemble de l’année 2019-2020 – profitant de l’appétit hivernal pour le cépage Hass.

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Si l’Europe reste l’apanage des exportateurs marocains, avec un trio de tête composé de l’Espagne (35% des volumes), de la France (25%) et des Pays-Bas (22%), la carte des destinations s’élargit rapidement. Le point culminant de cette saison est l’explosion des ventes sur les marchés dits secondaires, dont le volume a quadruplé. Le Canada a par exemple importé plus de 1 000 tonnes contre à peine 70 tonnes auparavant. De même, les expéditions vers le Portugal, la Belgique et l’Italie ont connu une croissance exponentielle.

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Cette dynamique positive ne se limite pas à l’avocat. Les fruits rouges poursuivent également leur ascension : les ventes de framboises surgelées vers la France ont atteint un sommet historique en 2025, générant près de 6 millions de dollars et permettant au Maroc de rejoindre le top 5 des fournisseurs en France.