Le Maroc tombe dans le classement mondial
Avec 462,72 millions de kilos de pastèques produits en 2023 sur une superficie de 14 582 hectares, avec un rendement moyen de 3,17 kilos par mètre carré, le Maroc reste à la 20e place dans ce classement mondial. Une production en baisse de 140,23 millions de kilos par rapport à 2022, tandis que la superficie utilisée a augmenté de 324 hectares, selon les données de Hortoinfo et FAO.
La Chine domine ce classement mondial avec 64 milliards de kilos, soit 60,82% du total, produit sur une superficie de 1 488 028 hectares et un rendement moyen de 4,29 kilos par mètre carré. L’Inde est en deuxième position avec 36 milliards de kilos de pastèque produits sur une superficie de 126 000 hectares, avec un rendement de 2,88 kilos par mètre carré. Il est suivi par la Turquie, troisième avec 32 millions de kilos obtenus sur une superficie de 64 070 hectares et un rendement moyen de 4,91 kilos par mètre carré.
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L’Algérie et le Brésil occupent respectivement les quatrième et cinquième places avec 25 milliards de kilos cultivés sur 63 258 hectares et un rendement moyen de 3,96 kilos par mètre carré pour un et 18 milliards de kilos de pastèques cultivés sur 80 833 hectares et un rendement moyen de 2,20 kilos par caractéris mètre pour l’autre.
L’Espagne est logée à la quinzième place avec un volume de 12 milliards de kilos de pastèques, produite sur une superficie de 21 460 hectares et un rendement moyen de 5,45 kilos par mètre carré. Production en hausse de 3,94 millions de kilos, note FAO. En 2023, un total de 105 milliards de kilos de pastèques a été produit dans le monde, soit 1,9 milliard de kilos de plus que l’année précédente.