Opération de grève contre les restaurants
Accompagnées de responsables du département de l’économie de la préfecture de Hay Mohammadi – Ain Sebaa, les autorités locales ont procédé à une descente inopinée dans des dizaines de cafés et restaurants, notamment ceux proposant des repas rapides, pour contrôler l’utilisation de la « caisse enregistreuse » dans ces établissements. Cette initiative vise à « imposer le système de facturation à ceux qui exercent de manière informelle », indiquent des sources. Al3omk.
« Les autorités responsables de cette campagne ont prononcé plusieurs amendes à l’encontre de ceux qui ne disposent pas d’un « fonds comptable », conformément aux dispositions prévues à l’article 4 du Dahir chérifien d’application de la loi n° 31.08 relative à la détermination des mesures de protection des consommateurs, mis à jour dans sa nouvelle version datée du 21 novembre 2020 », ajoutent les mêmes sources.
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Ce texte impose aux établissements de “délivrer une facture, un ticket de caisse, un ticket de caisse ou tout autre document équivalent à tout consommateur ayant effectué un achat, conformément aux dispositions fiscales en vigueur”, souligne-t-on, précisant que cette campagne s’inscrit dans le cadre de les efforts déployés par le ministère de l’Intérieur pour lutter contre les cas d’intoxications alimentaires dans la ville de Casablanca.
« Les autorités casablancaises insistent sur l’application de ce fonds et sa généralisation à tous les cafés et restaurants de la zone Hay Mohammadi – Ain Sebaa, sachant que de nombreuses amendes, dépassant une valeur de 1.500 dirhams, ont déjà été prononcées », a déclaré pour sa part » a déclaré le président de l’Association marocaine des propriétaires de cafés et restaurants de la région Casablanca-Settat, ajoutant que « la mise en place du « fonds comptable » fera de la facture une preuve légale en cas d’intoxication alimentaire. »