Prix ​​du poulet : les Marocains en colère

Cette hausse intervient dans un contexte économique difficile où plusieurs produits essentiels voient leurs prix s'envoler. Selon une enquête menée par Aljarida24 sur différents marchés de Casablanca, le prix de la volaille oscille désormais entre 21 et 23 dirhams le kilo.

Les professionnels du secteur avicole ont confié que la production d'un kilo de volaille coûte entre 15,50 et 16 dirhams, soulignant les coûts élevés des matières premières, notamment le maïs et le soja, qui réduisent considérablement leurs marges bénéficiaires.

Par ailleurs, les professionnels critiquent l’absence de mesures gouvernementales de soutien adaptées. Ce manque de soutien, couplé à une baisse de la consommation due à l'inflation, pourrait avoir de graves conséquences sur le cheptel avicole.

Ils dénoncent également une situation financière précaire, marquée par des dettes importantes, notamment vis-à-vis des fournisseurs d'aliments pour animaux et des distributeurs de poussins.