Casablanca impose une nouvelle esthétique aux cafés et restaurants

Les façades des cafés et restaurants seront bientôt standardisées à Casablanca. Après la campagne de démolition des façades de quelques cafés et restaurants présentant un danger pour les clients et les passants, c’est le défi que s’est relevé la ville. Les autorités locales entendent harmoniser le design des façades et des terrasses, notamment dans les principales artères de la ville. “Cette nouvelle initiative vise à améliorer l’apparence visuelle de la ville en adoptant des designs et des couleurs uniformes, à l’instar des grandes métropoles mondiales”, a déclaré Ahmed Afilal, vice-président de la Mairie de Casablanca, soulignant que “la majorité des cafés et restaurants utilisent des conceptions variées qui ne correspondent pas à l’identité esthétique de la ville ».

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Actuellement, le conseil municipal travaille à l’élaboration d’un cahier des charges détaillant les modalités de cette démarche, ainsi que les normes qui seront appliquées. Il prévoit également d’organiser des rencontres avec les professionnels du secteur pour assurer une mise en œuvre concertée et rapide. Cette initiative a déjà été saluée par les propriétaires de cafés et de restaurants. “Les professionnels ne sont pas opposés à l’idée d’uniformiser les terrasses et les façades, mais il est important de tenir des réunions pour écouter leurs propositions et garantir la réussite de ce projet”, a déclaré Noureddine El Harrak, président de la Fédération nationale des cafés et des façades. Les restaurateurs. Selon lui, cette décision nécessitera beaucoup de temps et un débat approfondi avec les professionnels, « car la standardisation des terrasses doit tenir compte des spécificités des différents quartiers de la ville ».

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Actuellement, la fédération nationale des cafétérias et restaurateurs travaille à l’organisation du secteur. Un projet de loi contenant plusieurs dispositions est en cours de finalisation et sera approuvé dans les prochains jours. L’une des propositions porte sur la détermination de l’espace public autorisé à être exploité, en fonction de la distance entre les trottoirs et les façades des cafés et restaurants, afin de garantir le respect des lois et l’utilisation rationnelle du domaine public. .