24 huiles d’olive primées au concours national 2025/2026 à Meknès

Concours national de l’huile d’olive 2025/2026 : 24 lauréats récompensés à Meknès

À Meknès, 24 huiles d’olive issues de cinq régions ont été primées au 16e concours national pour la campagne 2025/2026, soulignant les progrès qualitatifs et l’engagement public en faveur de la filière.

Ouverture et bilan de la cérémonie
La remise des trophées de la 16e édition du concours national de la meilleure huile d’olive vierge extra s’est tenue lundi à Meknès, sous la présidence du ministre de l’Agriculture, Ahmed El Bouari. Vingt-quatre distinctions ont été attribuées, réparties entre quatre groupes de fruité et réparties sur six rangs (1er à 6e prix) dans chaque catégorie. La cérémonie s’est déroulée en marge de la 18e édition du Salon International de l’Agriculture au Maroc (SIAM) et a rassemblé des responsables institutionnels et des professionnels du secteur.

Résultats du concours et lauréats
Les lauréats se répartissent selon les catégories de fruité. Dans la catégorie « fruité vert intense », le 1er prix est allé à la Société Oliveinvest (El Hajeb), suivie de la Société Chania (Meknès), Olea Capital, L’oleastre, Al Dahra Morocco Factories (El Hajeb) et GIE Tahadi Alfia (Outat Elhaj). Pour le « fruité vert moyen », la Société de l’exploitation de l’olive (El Kelaâ des Sraghna) a décroché le 1er prix, puis Olive Oil Carter (Essaouira), Maâssarat Ben Mellouk (Chichaoua), la Coopérative des huiles d’Essaouira (Essaouira), la Société Conserverie Marrakech (El Kelaâ des Sraghna) et Mtir Bni Oleicole Domaine (El Hajeb). En « fruité vert léger », le classement commence par Domaine Zniber (El Hajeb), suivi de GIE Oued Ezzit (Al-Haouz), Staphane Laurent et El Bacha Olive Oil (Essaouira), la Coopérative Attayssir (Al-Haouz) et GIE Jnane Ouezzane (Ouezzane). Enfin, dans la catégorie « fruité mûr », le 1er prix a été attribué au GIE Ait Attab (Azilal), puis à la Société Olive Marrakech (Rehamna), Olico Sa (El Kelaâ des Sraghna), Perle Huile d’Olive (Outat Elhaj), la Société Zoyout El Beida (Essaouira) et la Société Jibal Chefchaouen (Arbaoua).

Organisation technique et critères d’évaluation
Le concours, organisé par le ministère de l’Agriculture en concertation avec la profession oléicole (INTERPROLIVE), s’est tenu conformément à un règlement basé sur les normes du Conseil Oléicole International (COI). Les huiles ont été classées en groupes homogènes selon le profil organoleptique — fruité vert intense, fruité vert moyen, fruité vert léger et fruité mûr — afin d’assurer une comparaison équitable entre produits de même profil. Chaque groupe comportait six prix, permettant de valoriser une diversité d’acteurs, des coopératives aux sociétés privées.

Déclarations officielles et orientation du ministère
Tawfik Elachchabi, directeur de développement des filières de production, a souligné que la cérémonie met en lumière des avancées significatives tant sur le plan des volumes que sur celui de la qualité. Il a indiqué que l’amélioration qualitative touche l’ensemble des catégories d’agriculteurs, reflétant une forte volonté d’excellence des producteurs. Le ministère affirme son engagement à accompagner cette dynamique, faisant de la démarche qualité une « locomotive » destinée à élever l’ensemble de la filière et à garantir un progrès continu pour les producteurs.

Participation, portée nationale et stratégie
Le concours a réuni cette année 77 candidats représentant cinq régions du Royaume, témoignant d’une participation élargie et d’un intérêt croissant pour la valorisation qualitative de l’huile d’olive. L’initiative s’inscrit dans le cadre de la stratégie « Génération Green », axée sur l’amélioration de la qualité des produits agricoles et le renforcement des filières. Le partenariat entre le ministère et la profession oléicole via INTERPROLIVE souligne la volonté de construire des itinéraires techniques et des dispositifs d’accompagnement adaptés aux besoins des producteurs.

SIAM 2026 et enjeux sectoriels
La remise des prix s’est tenue dans le cadre du SIAM 2026, placé sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI. Le salon, qui se poursuit jusqu’au 28 avril 2026 à Meknès, rassemble plus de 1 500 exposants, 500 coopératives, 200 éleveurs et 45 délégations étrangères, avec une affluence attendue supérieure à 1,1 million de visiteurs. Véritable carrefour des politiques agricoles, le SIAM offre une plate-forme pour promouvoir les échanges, consolider des partenariats internationaux et présenter des réponses concrètes aux défis de la filière oléicole, notamment en matière de qualité, de traçabilité et d’accès aux marchés.

La cérémonie de Meknès confirme une montée en gamme constatée au sein de la filière oléicole marocaine et illustre l’impact des efforts conjoints des producteurs, des autorités et des acteurs de la profession pour positionner l’huile d’olive national sur des critères de qualité reconnus.