Des veaux français pour « sauver » le marché marocain de la viande rouge
La cargaison a été transportée directement au Maroc à bord d’un navire spécial depuis le port de Marseille en France, a déclaré une source du secteur. Hespressprécisant qu’elle a été importée par deux fournisseurs des provinces d’El Jadida et de Ouarzazate.
“Les veaux importés appartiennent à différentes races, dont la “Holstein” et la “Limousine”, avec pour objectif spécifique de dynamiser le marché de la viande rouge dans le royaume”, souligne la même source, ajoutant que cette cargaison de veaux “a été soumise à toutes les analyses et à une période de quarantaine (15 jours) avant d’être autorisée par les services de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA)” à entrer sur le territoire marocain.
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Cette opération s’inscrit dans le cadre des “importations approuvées par les autorités gouvernementales compétentes pour compenser le déficit enregistré au niveau national et rétablir la reconstitution du cheptel national de bovins et veaux destinés à l’abattage”, rappelle-t-on, précisant que “la semaine dernière, des opérations d’importation ont eu lieu via des camions”.
De son côté, une source professionnelle au sein de la Fédération marocaine des acteurs du secteur de l’élevage a soutenu que l’importation de bovins et de veaux vise à soutenir la filière des viandes rouges et à renforcer le cheptel national, indiquant que les importateurs marocains s’approvisionnent principalement en Espagne et en France, mais aussi en Irlande et au Portugal dans une moindre mesure.