El Bouari annonce une production céréalière nationale prévisionnelle de 90 millions de quintaux

Campagne céréalière 2026 : rendements élevés et collecte soutenue, production prévisionnelle de 90 millions de quintaux annoncée

Campagne céréalière 2026 : rendements 15–57 qx/ha, collecte >100 000 qx/j. Production prévisionnelle 90 M qx; semences, engrais et stockage renforcés.

Le ministre de l’Agriculture, Ahmed El Bouari, a présenté mardi à la Chambre des Conseillers un bilan intermédiaire favorable de la campagne céréalière 2026. Les opérations de récolte, engagées progressivement sur l’ensemble du territoire, affichent des rendements variant entre 15 et 57 quintaux à l’hectare selon les zones. Les volumes collectés ont dépassé les 100 000 quintaux par jour durant la deuxième semaine de juin, et le ministère table sur une production prévisionnelle totale proche de 90 millions de quintaux.

Résultats initiaux et niveaux de rendement

Les données préliminaires communiquées indiquent une large disparité régionale des rendements, mais des niveaux globalement jugés satisfaisants. Les valeurs observées — de 15 à 57 quintaux par hectare — reflètent l’effet combiné des conditions climatiques et des mesures techniques déployées par le ministère. Ces résultats constituent la base des projections officielles et orienteront les opérations de collecte et de commercialisation pour les semaines à venir.

Collecte quotidienne et régions contributrices

La campagne de collecte a accéléré au début de juin, avec des pointes à plus de 100 000 quintaux par jour à la date du 15 juin. Trois régions concentrent l’essentiel des volumes : Casablanca-Settat, Fès-Meknès et Marrakech-Safi, qui représentent à elles seules près de 84 % des récoltes nationales. Cette concentration impose une gestion logistique renforcée dans ces bassins pour optimiser les flux vers les minoteries et les unités de stockage.

Conditions climatiques et influence sur la production

Le ministre a attribué une large part de ces performances aux conditions climatiques favorables. Au 12 juin, le cumul des précipitations atteignait environ 571 mm, soit une hausse de 94 % par rapport à la campagne précédente et de 45 % par rapport à une année agricole moyenne. Ces pluies abondantes ont amélioré l’état des parcelles et soutenu les rendements, tout en réduisant certains risques liés au stress hydrique.

Mesures de soutien et approvisionnement des agriculteurs

Avant et pendant la campagne, le département a déployé des mesures anticipatives : mise à disposition de 734 000 quintaux de semences certifiées à prix subventionnés et uniformisés nationalement, approvisionnement du marché en près de 500 000 tonnes d’engrais et poursuite du programme national de semis direct. Le lancement d’un programme d’irrigation complémentaire visant à atteindre un million d’hectares d’ici 2033 a également été rappelé, de même que l’élargissement de la couverture de l’assurance agricole et la restructuration de ses produits.

Prévisions de production et répartition par céréale

Sur la base des récoltes et des tendances actuelles, la production prévisionnelle pour la campagne est estimée à environ 90 millions de quintaux, répartis approximativement en 44 millions de quintaux de blé tendre, 21 millions de quintaux de blé dur et 25 millions de quintaux d’orge. Ces prévisions permettront d’ajuster les politiques d’achat, de stockage et d’exportation éventuelle en fonction des besoins nationaux et des engagements pris avec les professionnels.

Renforcement des infrastructures de stockage

Le ministère poursuit le renforcement des capacités de stockage par la création d’unités de proximité d’une capacité totale avoisinant deux millions de quintaux et par l’augmentation du soutien aux investissements dans les infrastructures de stockage, relevé de 10 % à 25 %. Parallèlement, un système national intégré de stocks stratégiques est en cours de développement pour améliorer la gestion des réserves et la résilience face aux aléas.

Politique d’achat, mesures commerciales et incitations au stockage

La commercialisation de la production nationale de blé tendre s’appuie sur la priorité donnée à la production locale et sur des mesures visant à renforcer la sécurité alimentaire. Le prix de référence d’achat du blé tendre destiné aux minoteries industrielles est fixé à 280 dirhams le quintal. Par ailleurs, la suspension de la levée des droits de douane sur les importations de blé tendre est maintenue pour les mois de juin et juillet 2026. Un partenariat entre l’État et les professionnels vise à garantir la collecte de 15 à 20 millions de quintaux de blé tendre produit localement. Pour encourager la constitution de réserves, un mécanisme de prime de stockage est instauré : 3 dirhams par quinzaine pour chaque quintal de blé tendre national conservé, avec pour objectif la constitution d’un stock de réserve de huit millions de quintaux, couvrant environ six mois de besoins au lieu de trois.

L’évolution de la campagne dépendra désormais de la poursuite des opérations de récolte et de la capacité des filières à traiter, stocker et transférer les volumes récoltés. Les mesures mises en place visent à sécuriser l’approvisionnement national et à stabiliser les circuits de commercialisation au cours des prochains mois.