le fruit des pauvres qui est devenu le luxe
Les producteurs de barbarie Fig utilisent désormais des serres qui offrent une meilleure protection contre les dangers et les parasites climatiques, afin de compenser les pertes et de garantir la production stable.
À lire: La Figue de Barbarie, un nouveau fruit de luxe au Maroc
Malgré une reprise partielle de la production grâce à ces méthodes modernes, les prix ont poursuivi leur tendance à la hausse, dénoncé certains professionnels. Une situation qui soulève des questions sur l’efficacité des canaux de distribution et le rôle des intermédiaires dans la hausse des prix sur les marchés.
À lire: La figue marocaine sous les projecteurs de Vézénobres (GARD)
Face à l’augmentation continue de Lafigue de Barbariee, les acteurs du secteur font appel aux autorités pour soutenir les agriculteurs et surveiller les prix, tout en offrant des solutions durables afin de protéger ce fruit contre les parasites et de garantir son accès au consommateur à des prix abordables.