Le Maroc a trouvé un autre pays pour obtenir des fournitures
La sécheresse a eu un impact négatif sur le secteur, affectant les quantités d’huile d’olive produites et les prix. Déjà une baisse du rendement estimé à plus de 60% enregistré dans certaines régions productrices telles que Fez-Meknès et Marrakech-Safi au nom de la campagne 2024-2025. Ce sera l’un des pires de l’histoire du secteur. Le prix du pétrole a grimpé pour dépasser 120 dirhams sur certains marchés, soit une augmentation de plus de 100% par rapport aux dernières années.
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“Confronté à une crise d’olivier sans précédent, le Maroc a autorisé l’importation d’huile d’olive brésilienne afin de soulager les effets d’une sécheresse chronique qui a baissé la production nationale à des niveaux alarmants”, rapporte Barlamane.comnotant que ce choix stratégique “marque un tournant dans les fournitures du royaume”. Jusque-là, le Maroc est utilisé pour obtenir des partenaires méditerranéens, notamment l’Espagne, le premier exportateur mondial et la Tunisie, dont les huiles sont appréciées pour leur équilibre organoleptique.
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Le choix du Brésil s’explique par la qualité de son huile d’olive. Cela commence à se distinguer sur la scène internationale grâce à des certifications rigoureuses et à une augmentation privilégiée par les techniques d’extraction modernes. En prenant cette option, le Maroc ouvre son marché aux producteurs émergents. La coopération entre le Maroc et le Brésil se renforce ainsi. Le premier est un fournisseur clé (phosphates) pour l’agriculture brésilienne, tandis que le second est le premier fournisseur de bœuf et de volaille pour le Royaume. Il n’est pas exclu que les deux pays signent de nouveaux accords bilatéraux, en particulier dans le domaine des technologies agricoles et de l’irrigation.