Le Maroc devient le 3ème exportateur mondial de choux de Bruxelles
Le Royaume a atteint un niveau record d’exportations en 2025, générant plus de 14 millions de dollars de revenus, soit une augmentation de 10 % sur un an. Cette performance place désormais le Maroc juste derrière le Mexique et les Pays-Bas. Cette ascension fulgurante s’appuie sur une croissance annuelle moyenne de 54% sur les cinq dernières années, illustrant la montée en gamme des filières agricoles nationales.
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L’Afrique est devenue le principal débouché de la production marocaine, capturant la majorité des volumes. La Mauritanie absorbe à elle seule 60,9% des exportations, suivie par le Sénégal avec 23,3%. La demande sénégalaise a également bondi de 30% en un an, confirmant le succès de la stratégie commerciale de Rabat axée sur la coopération Sud-Sud.
Le marché européen reste stratégique, représentant 14,6% des ventes totales. Le Brexit a notamment ouvert des opportunités majeures au Royaume-Uni, où les exportations marocaines ont été multipliées par dix ces dernières années. Durant certaines périodes de pointe, les produits marocains couvrent désormais près de la moitié des besoins d’importation du Royaume-Uni en choux de Bruxelles.
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La flexibilité des exportateurs permet de maintenir une présence sur les marchés tout au long de l’année. La production cible l’Europe entre mars et juin, puis se réoriente massivement vers l’Afrique de l’Ouest entre août et décembre. Cette année, le Maroc a également profité de la baisse de la production européenne, provoquée par des vagues de gel intense, pour renforcer sa position de fournisseur fiable.