Malgré la hausse des prix, les hôtels de luxe marocains affichent des records de rentabilité
Cette étude des indicateurs de performance d’un échantillon de 128 hôtels classés, dont 35 haut de gamme, 58 milieu de gamme et 35 de type économique, soit 23 194 chambres, au cours des huit premiers mois de 2025, montre que le segment du luxe est le plus performant en termes de croissance du taux d’occupation et de rentabilité. Fin août dernier, les hôtels étudiés atteignaient un taux d’occupation moyen de 69%, en hausse de 1% par rapport à la même période de l’année précédente. L’hôtellerie haut de gamme a enregistré la plus forte croissance durant cette période, passant de 58% à 61% de taux d’occupation. Toutefois, la plus forte fréquentation concerne le segment milieu de gamme avec 66% de taux d’occupation (+1%), et l’économie qui a stagné à 73%, lit-on plus loin. Médias24.
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Sur les huit premiers mois de 2025, le taux d’occupation moyen de 61% a augmenté de 2% par rapport à la même période de 2024, mais reste inférieur à celui du mois d’août (69%). Si le segment du milieu de gamme a stagné avec un taux d’occupation de 63%, celui de l’économique a augmenté de 4% (59%), et celui du luxe de 7% (55%). Cette hausse de fréquentation a été observée, malgré l’augmentation de 21% du prix moyen des chambres analysées, qui était de 158 dollars en août 2024 contre 191 dollars en août 2025. En août, on a assisté à une explosion du prix des chambres du segment luxe avec une inflation de 26%, tandis que le milieu de gamme augmentait de 11% et l’économie de 17%. De janvier à août 2025, les prix des chambres ont augmenté de 19% avec une augmentation moyenne de 15% pour l’entrée de gamme, 8% pour le milieu de gamme et 4% pour le segment luxe.
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Cette hausse des prix, qui a touché toutes les catégories d’hébergements classés, n’a pas affecté la rentabilité des hôtels analysés qui ont enregistré une hausse de 21% du revenu moyen par chambre disponible, s’établissant à 131 dollars en août 2025 contre 108 un an plus tôt. Les revenus générés par le segment du luxe ont connu la plus forte croissance (31%), suivi du segment milieu de gamme (16%) et économique (11%). La hausse du taux d’occupation et des prix des chambres sur la période a permis à la rentabilité hôtelière d’enregistrer une croissance de 19%, dont 18% pour le haut de gamme, 16% pour le milieu de gamme et 15% pour l’économique. Des chiffres qui renforcent la volonté de l’industrie touristique marocaine de privilégier à l’avenir un tourisme haut de gamme.