Sardines pénurie en France: Maroc en question

Dans les supermarchés, les boîtes dans les boîtes sont court-circuites au grand dam des consommateurs. Ils ont du mal à obtenir le produit avantageux pour leur portefeuille: cela coûte en moyenne 1 euro. “Plus d’une sardine sur deux commercialisée en France est importée, généralement du Maroc”, a déclaré la radio RtlSoulignant que le royaume a réussi dans vingt ans à aller au-delà des canettes historiques de Brittany. Cette ascension du Maroc dans les affaires des sardines s’explique par son bas prix et sa main-d’œuvre qui est dix fois moins cher qu’en France.

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Pourquoi les sardines sont-elles rares? À l’origine de la rareté des sardines, la surpasser. Les Marocains intensifient la pêche des sardines afin de répondre à une forte demande et les consommateurs habitués à des prix bas. Un autre facteur: le réchauffement climatique, qui perturbe la production de plancton (aliment primaire de la sardine). Par conséquent, les sardines grandissent et se reproduisent de moins en moins.

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L’espoir est cependant autorisé: une renégociation des contrats entre les canettes marocaines et les marques de distribution de masse en France permettra certainement de compenser cette pénurie en quelques mois. Cependant, il existe un risque d’augmenter les prix des sardines qui pourraient osciller entre 20 et 30% afin de rééquilibrer le marché.