Un Suisse abandonne tout pour une maison d’hôtes au Maroc
Le Suisse a acheté en 1994, avec le soutien financier d’un ami, le magasin de thé Betjeman & Barton à Carouge. «Le début d’une aventure de trente ans. Je crois que ce qui m’a fait aimer cet univers, c’est que le thé est toujours une invitation à voyager. Peu à peu, je suis devenu un peu un expert dans ce domaine, qui n’était pas aussi populaire qu’aujourd’hui. J’ai commencé les dégustations de grands vins, de la nourriture et des accords, je n’ai pas collaboré avec la Changeins Wine School. vieux », a déclaré Véronique au journal Le Genève Tribune.
Mais une réunion au Maroc changera le cours de sa vie. «En 2007, et après treize ans entièrement consacrés au magasin, j’ai décidé de partir en vacances au Maroc. J’arrive dans la région des ouarzazate, dans la vallée du Drâa, et je tombe amoureux de l’endroit. Je me dis que, quoi qu’il arrive, j’aurai une maison ici. Un peu plus tard, je rencontre Abdellah Bouddha dans mon appartement.
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La Bretonne n’oublie pas son projet pour s’installer un jour au Maroc. Tout en gérant son magasin de thé, elle s’engage à réhabiliter une vieille maison en Adobe au Maroc, précisément dans le village natal d’Abdellah, qui est devenu son mari depuis 2008. «Tout en travaillant à la fois à Carouge, nous gérons le travail et ses caprices à distance. 2019 dans l’euphorie, pour les fermer au début de 2020 dans les incertitudes les plus horribles à cause du covide “, dit-elle.
Après la réouverture de l’établissement en octobre 2022, le couple a décidé de tout laisser à Genève pour s’installer au Maroc. Le 22 mars 2025, Véronique lui a donné une boutique de thé à Marie “pour vivre cette troisième phase de la vie au Maroc”. «C’est l’esprit silencieux que j’ai transmis les clés de Marie. Ma vie quotidienne est maintenant une maison de Terre d’ocre au cœur de cette magnifique vallée. C’est cette lumière vibrante. C’est ce silence. Et si je sert toujours du thé, c’est dans une version menthol et très douce. Mais toujours pour accueillir.» »