Un plat de viande envoie des invités d’un mariage à l’hôpital
Onze membres de la même famille ont été pris en charge par les services médicaux cette semaine dans la province de Safi, avec des symptômes d’intoxication alimentaire. L’incident s’est produit dans la commune rurale de Khat Azkane, après un repas consommé lors d’une cérémonie de mariage.
Selon les premiers éléments, les symptômes de l’intoxication aiguë sont apparus après l’ingestion d’un plat basé sur le poulet. Les onze personnes ont été transportés à l’hôpital Mohammed V à Safi pour y être examiné. Après les soins, huit d’entre eux ont pu quitter l’établissement, tandis que trois patients sont restés sous surveillance médicale en raison de la persistance de leurs symptômes.
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Une enquête a été ouverte sous la supervision des poursuites compétentes pour faire la lumière sur les circonstances de l’incident. Lancées à la gendarmerie royale, les enquêtes visent à identifier l’origine de la contamination et à déterminer toute négligence ou responsabilité.
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Selon le ministère de la Santé, le pays déclare chaque année plus de 1 600 cas d’intoxication alimentaire collective. Les données indiquent que près de 40% de ces cas sont directement liés aux rassemblements de famille, où la mauvaise conservation ou la cuisson des produits d’origine animale est la cause la plus fréquemment identifiée.