les raisons de la baisse notable des prix des légumes
La récente baisse des prix des légumes est principalement due à l'arrêt des exportations vers la Mauritanie et d'autres pays du continent, rapporte l'hebdomadaire. L'Observateur du Maroc. « La décision des autorités mauritaniennes d'augmenter les droits de douane sur les légumes importés du Maroc via le poste frontière d'El Guerguera a eu des répercussions immédiates sur les prix », explique Abderrazak Echabbi, secrétaire général de l'association marocaine des marchés. fruits et légumes en gros, cités par le magazine.
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Actuellement, un kilo de tomates coûte 6 dirhams et un kilo de pommes de terre, environ 4 dirhams, indique-t-on, soulignant que malgré cette baisse récente des prix, les prix de détail restent élevés par rapport à ceux du marché de gros. . “Le prix de détail des tomates est actuellement de 6 dirhams, alors qu'au marché de gros, il n'est que de 2 dirhams”, note Echabbi, qui attribue cet écart à la loi de libéralisation des prix et à la difficulté pour les commissions de contrôle d'imposer des prix raisonnables et fixes.
Le secrétaire général de l'association du marché de gros des fruits et légumes appelle à réfléchir sur la manière de garantir la stabilité des prix à l'avenir, même si la baisse actuelle est accueillie favorablement par les consommateurs.