L’échafaudage à base de gélatine libère une saveur de viande à haute température
Viande cultivée avec un support à saveur variable. Crédit : Université Yonsei Une équipe d’ingénieurs chimistes et biomoléculaires de l’Université
Réduire la consommation de viande transformée pourrait avoir des effets bénéfiques considérables sur la santé, selon une étude
Crédit : Pixabay/CC0 Domaine public Selon une étude, une réduction d’environ un tiers de la consommation de viande transformée pourrait
quand les mendiants revendent la viande reçue pendant l'Aïd
Alerte sur la viande offerte aux mendiants lors de l'Aïd al-Adha. Les mendiants qui obtiennent ces viandes les revendent à
Au Maroc, la viande au kilo remplace le mouton de l'Aïd
Il y a une ruée dans les abattoirs. Face à la hausse générale des prix du mouton pour l'Aïd, de
Les prix de la viande rouge s'envolent, les consommateurs râlent
Hicham Jouabri, secrétaire régional des négociants en gros de viande rouge à Casablanca, interrogé par Al3omk, pointe la succession de
viande de sanglier dans les sandwichs Gadiris
Une tête de sanglier a été récemment retrouvée dans une poubelle du quartier Dakhla, au centre-ville d'Agadir. Les internautes appellent
de la viande d'âne dans les assiettes de Meknassis ?
Des restes d'âne, dont sa tête, ont été découverts samedi à El Fakharine, près de Meknès. Les autorités locales ont
pas de substances toxiques dans la viande rouge
La Fédération Marocaine des Droits des Consommateurs (FMDC) assure queLes enregistrements audio diffusés sur les réseaux sociaux faisant état de
la viande rouge, cible des rumeurs
Des rumeurs font état de la présence de substances toxiques dans les viandes rouges proposées sur les marchés de plusieurs
Les prix de la viande au Maroc résisteront-ils à la sécheresse ?
Face à la sécheresse persistante au Maroc, le président de la Fédération interprofessionnelle des viandes rouges (FIVIAR), M'Hammed Karimine, rassure