L’échafaudage à base de gélatine libère une saveur de viande à haute température
Viande cultivée avec un support à saveur variable. Crédit : Université Yonsei Une équipe d’ingénieurs chimistes et biomoléculaires de l’Université
Une nouvelle base de données révèle la présence de bactéries magnétiques chez les animaux
Julianna Martin, une doctorante de l’UCF qui travaille avec le biologiste Robert Fitak, recueille soigneusement un échantillon de larmes de
L’immunothérapie orale à base de gel d’inuline pourrait offrir un traitement tant attendu aux personnes souffrant d’allergies alimentaires
Le gel d’inuline/OVA protège les souris contre les tests allergéniques répétés avec du blanc d’œuf de poule. Crédit : Matériaux
Des scientifiques créent des médicaments durables à base de peptides, ouvrant la voie à des traitements contre le cancer plus écologiques
Considérations structurelles et mécanistiques pour la formation de β-lactone CysF. a, L’adénylation de 1a par CysF donne 1a-AMP, qui peut
Un traitement à base d’un mélange de peptides antimicrobiens s’avère efficace pour freiner la résistance aux antibiotiques
Crédit : Bar Manon (CC-BY 4.0, Créé avec Biorender. Une bactérie commune à l’origine d’infections était beaucoup moins susceptible de
Des chercheurs démontrent un affichage numérique de deuxième génération avec des diodes électroluminescentes à base de pérovskite
Structure de l’AM PeLED. a, Micrographie d’un seul pixel dans le fond de panier TFT montrant la disposition de la
Simulation de la dynamique du flux sanguin pour améliorer l’administration de médicaments à base de nanoparticules
Simulation de flux de chambre pour l’adhérence des particules de 220 nm (en haut) et de 750 nm (en bas).
Applications passionnantes pour les polymères PISOX marins dégradables, à base de bio et de CO2
Crédit: ACS Chimie et ingénierie durables (2024). DOI : 10.1021/acssuschemeng.4c02266 Des chercheurs du groupe Industrial Sustainable Chemistry (ISC) de l’Institut Van ‘t
Les prévisions El Niño étendues à 18 mois avec un modèle basé sur la physique
Les interactions d’El Niño avec d’autres modèles climatiques conduisent à une meilleure prévisibilité d’El Niño. Crédit : Sen Zhao, UH
Des physiciens proposent un circuit imprimé à base de cristaux temporels pour réduire les erreurs de calcul quantique
Crédit: arXiv (2024). DOI : 10.48550/arxiv.2406.06387 Un trio de physiciens, deux de l’Uniwersytet Jagielloński en Pologne et un de l’Université de